Sirveel cocido con la sopa en sopera, las carnes, chorizo y morcilla troceados en una bandeja o cazuela baja, y las verduras y garbanzos en otra bandeja aparte. Recomendaciones Las cantidades indicadas en ingredientes son adecuadas para un slow cooker entre 6,5 y 8 litros de capacidad a pleno rendimiento.

Sise quiere tener m谩s sopa, se puede retirar algo de caldo a mitad de la cocci贸n y a帽adirle agua caliente. Para la sopa, poner a cocer durante 15 minutos con los fideos, el caldo que tengamos reservado para la sopa y servir aparte en una sopera. En una fuente se pone la carne partida en trozos, la gallina, el chorizo, la morcilla, el jam贸n
Hayparejas indisolubles, como el fr铆o y los platos de cuchara, esas ricas elaboraciones que desde que la memoria alcanza reconfortan el cuerpo y hasta el alma, recetas

Cocidocastellano. El cocido castellano es un plato muy t铆pico en muchas partes de la Meseta Central. Consiste en tres platos: la sopa que hace de entrante y luego otros dos con legumbres y verduras y un tercero con carne. Como carne se suele utilizar el muslo del pollo, el jam贸n, la morcilla, el chorizo.

Sacaun poco del caldo a otra olla e introduce el repollo picado en ella junto con el chorizo y la morcilla. Cuece todo junto 15 minutos. Agrega las patatas y las zanahorias.
Paracocer chorizo y morcilla para un cocido se recomienda utilizar agua fr铆a y llevarla a ebullici贸n para que los sabores penetren mejor. Una vez que el agua comience a 2chorizos (pero no ahumado) 1 morcilla (de cebolla si va a帽adirse al cocido, de arroz si se echa aparte) 2 puntas de hueso de jam贸n; 5 patatas medianas; 1 cebolla grande; 2 HX4uLzO.
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    • cocer chorizo y morcilla aparte