Ingredientes1 bolsa de "mezcla" de col (repollo) y zanahoria.1/3 de taza de azúcar mascabado o normal3/4 de taza de pasas o arándanos 1 taza de mayonesa "si
4rebanadas de piña en almíbar o en jugo; 1/2 taza de pasas; 1 (6 ozs) yogurt sabor piña colada; Preparación. 1 Usando un rallador de verduras, ralla la zanahoria y colócala en un plato hondo grande. 2 Escurre las cuatro rebanadas de piña y pícalas en pedazos pequeños. 3 Agrega la piña, pasas y yogurt a la zanahoria y revuelve hasta
Picalas zanahorias: Pela las zanahorias, después córtalas en tiras muy pequeñas o bien tritúralas en un robot de cocina. 3. Pica la cebolla roja en trozos muy finos. Mezcla la col, las zanahorias y las cebollas. 4. Bate el aliño mezclando juntos los ingredientes del aliño. Aliña al gusto con sal y pimienta. 5.
Elaboraciónde Ensalada de zanahoria con piña. Hervimos las zanahorias cortadas y peladas en agua con sal por unos 5 minutos hasta que ablanden, también hervimos los trozos de piña; Trituramos el huevo cocido y agregamos en una taza para mezclar con la zanahoria cocida y los trozos de piña; Preparamos una vinagreta con sal, pimienta la